Les lames, couteaux et disques de blender sont les éléments les plus sollicités de votre appareil à mixer. Ce sont eux qui assurent la découpe, le mixage, le hachage ou encore le broyage des aliments. Avec le temps, ces éléments peuvent s’émousser, se bloquer ou s’endommager. Heureusement, il est possible de les remplacer facilement avec des pièces d’origine ou compatibles disponibles pour toutes les grandes marques — Moulinex, SEB, Kenwood, Tefal, Magimix, Smeg, WMF, et bien d’autres.
Voici comment identifier, entretenir et remplacer le couteau, la lame ou le disque de votre blender multifonction.
Pourquoi les lames et couteaux de blender s’usent-ils avec le temps ?
Les lames en acier inoxydable sont conçues pour résister à la corrosion et à l’usure, mais leur efficacité diminue après plusieurs centaines d’utilisations. Le passage répété d’aliments durs (glace, fruits secs, graines, légumes fibreux) finit par émousser les arêtes. Un couteau du bol blender mal entretenu peut aussi s’abîmer à cause de résidus coincés dans l’arbre de transmission ou d’un joint support couteau défectueux, provoquant des fuites ou un désalignement du mécanisme.
Les modèles plus récents intègrent souvent un entraînement métal de couteau ou un couteau avec embase pour plus de durabilité. Cependant, même ces versions nécessitent un remplacement dès les premiers signes d’usure : perte d’efficacité, bruit inhabituel ou traces d’oxydation.
Comment reconnaître le bon couteau ou disque compatible avec votre blender ?
Avant d’acheter, il faut identifier la référence précise de votre appareil électroménager. Cette information se trouve généralement sur la plaque signalétique, souvent sous la base du blender ou du robot mixeur. Une fois la référence notée, vous pouvez rechercher la pièce de rechange adaptée sur sos-accessoire.com.
Il existe plusieurs types de couteaux selon les modèles :
- Le couteau avec joint et verrou (souvent utilisé sur les blenders à bol en verre ou plastique),
- Le couteau du moulin à café, spécifique pour les grains ou épices,
- Le couteau hachoir, idéal pour les préparations épaisses,
- Le disque à râper ou disque de transmission, utilisé sur les robots de cuisine multifonctions.
Certaines versions sont vendues en ensemble de couteaux pour blender, comprenant la bague de couteaux, le joint de cuve et parfois un lot de joints pour embase. Ces kits sont pratiques si plusieurs éléments sont usés en même temps.
Quand faut-il remplacer les lames ou le joint du support couteau ?
Un blender qui fuit par la base ou qui perd en performance est souvent victime d’un joint d’étanchéité fatigué. Le joint support couteau ou le joint de bol s’assouplissent avec la chaleur et les lavages répétés.
Si vous constatez que les aliments ne sont plus mixés uniformément, que le couteau tourne dans le vide ou que le moteur force, il est temps de changer à la fois le couteau avec joint et sa bague de verrouillage.
Il est conseillé de vérifier également la bague verrou, le joint de couvercle et les lots de joints pour blender. Certains fabricants comme WMF ou Smeg proposent des ensembles complets avec couteau et embase, compatibles avec leurs modèles d’appareils à smoothies ou de robots de cuisine.
Comment entretenir les couteaux et disques de votre robot mixeur ?
Un entretien régulier est essentiel pour préserver la performance et la longévité du couteau du bol blender. Après chaque utilisation :
- Démontez le bloc couteau et rincez-le à l’eau tiède avec un peu de liquide vaisselle,
- Séchez-le soigneusement avant de le remonter pour éviter la rouille ou la stagnation d’eau sous le joint du support,
- Ne laissez pas de liquide stagner dans le bol , surtout si le joint de cuve commence à se détendre.
Évitez le lave-vaisselle pour les éléments comprenant des joints en caoutchouc ou une bague verrou : la chaleur et les détergents peuvent les endommager. Pour les disques à râper ou les couteaux hachoirs, un simple rinçage immédiat après usage permet d’éviter que les résidus alimentaires ne durcissent.
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Un couteau bien affûté, un joint neuf et une embase solide suffisent souvent à redonner toute sa puissance à votre robot mixeur. Que votre appareil soit un blender multifonction, un robot de cuisine ou un appareil à smoothies, vous trouverez sur SOS Accessoire la pièce détachée d’origine ou compatible adaptée à votre modèle : couteau, lame, disque, bague, joint ou embase. Commandez facilement en ligne, remplacez la pièce en quelques minutes et profitez à nouveau d’un mixage parfait pour toutes vos préparations.
Pour comprendre pourquoi votre Blender fait disjoncter , consultez ce tutoriel vidéo
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