La turbine ou hélice est une pièce détachée essentielle au bon fonctionnement des fours à chaleur tournante. Placée généralement à l’arrière de la cavité de cuisson, elle est entraînée par un moteur appelé ventilateur tangentiel ou moteur de chaleur tournante. Sa fonction est de brasser l’air chaud produit par la résistance circulaire pour assurer une cuisson homogène des aliments.
Plusieurs signes peuvent indiquer qu’une turbine est usée ou endommagée :
Un contrôle visuel est souvent possible en retirant la plaque arrière du four. Si vous constatez des fissures, des pales tordues ou de la corrosion, il est temps de remplacer cette pièce détachée.
Oui, le remplacement est à la portée de nombreux bricoleurs, à condition de respecter quelques règles de sécurité. Avant toute intervention, débranchez l’appareil de la prise secteur et attendez qu’il soit complètement refroidi. Les étapes courantes sont les suivantes :
Pour garantir une cuisson optimale et éviter les mauvaises surprises, voici les points à vérifier avant d’acheter :
Un mauvais choix peut réduire la durée de vie de la pièce et altérer les performances globales de votre cuisinière.
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Voici un extrait de notre catalogue avec quelques références de turbine et hélice pour four et cuisinière : Hélice avec écrou 150X18 mm Four Cuisinière BOSCH SIEMENS, Turbine d'origine Four Cuisinière WHIRLPOOL, Hélice de ventilateur d'origine Four Cuisinière ELECTROLUX, Hélice de ventilateur d'origine Four Cuisinière AEG ARTHUR MARTIN, etc.
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